Шеф-повар бизнес-отеля «Бородино» Виктор Чижевский предлагает попробовать блюда русской и европейской кухни в меню наших ресторанов. Каждое блюдо от шеф-повара – это фантазия на заданную тему с оригинальным переплетением вкусов и текстур.
Шеф-кондитер ресторанов бизнес-отеля «Бородино» Елена Козлова предлагает попробовать и заказать невероятные по красоте и вкусу праздничные торты и изысканные пирожные ручной работы. В ассортименте ресторанов всегда богатый и разнообразный выбор эксклюзивных десертов с широкой палитрой вкусов от пралине до экзотики тропических фруктов.
Су-шеф ресторанов бизнес-отеля "Бородино" Виталий Уханов, вкусно готовит не только блюда русской и европейской кухни, но и обладает своим взглядом на японскую кухню, открывая гостям совершенно новые границы вкуса и совершенства. Искусный мастер предложит большой выбор блюд классической японской кухни: суши, сашими и роллы.
